Menu

Tổng hợp các món dược thiện nhân sâm

Nhân sâm là đại thượng dược chăm sóc sức khỏe được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng và lựa chọn để bảo vệ toàn diện cho sức khỏe, vậy sử dụng nhân sâm như thế nào là đúng? Hãy cùng chúng tôi tham khảo các món dược thiện nhân sâm dưới đây nhé

Nhân sâm là thực phẩm dinh dưỡng đem lại nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, để phát huy những dược tính quý giá đó, người ta thường chế biến và sử dụng nhân sâm theo nhiều cách khác nhau, trong đó phổ biến là ngâm rượu, ngâm mật ong và nấu các món dược thiện, dưới đây là danh sách các món ăn được chế biến từ nhân sâm.

1. Dược thiện nhân sâm hạt sen bồi bổ trí não

Nhân sâm có thể điều tiết chức năng của hệ thần kinh, tăng cường hưng phấn, khả năng tư duy và tập trung, đồng thời tăng cường quá trình ức chế, cải thiện hoạt động của hệ thống thần kinh. Hạt sen cũng có tác dụng an thần, nâng cao hiệu suất tư duy, cải thiện chung năng suất công việc của những người lao động trí não.

dược thiện nhân sâm

Chế biến nhân sâm như thế nào ngon miệng và hiệu quả

– Nguyên liệu cần chuẩn bị: 30g hạt sen, 3g nhân sâm, đường phèn vừa đủ

– Cách chế biến: Nhân sâm thái lát, lấy khoảng 3 lát cho vào bát con, hầm mềm rồi thái mỏng. Lấy 10g hạt sen cho vào bát đựng nhân sâm, đổ nước nóng vào ngâm rồi cho đường phèn vào đậy nắm hầm cách thủy cho tới khi hạt sen mềm nhừ, thì bắc ra ăn hạt sen và uống nước sâm. Bã sâm để lại để sử dụng vào ngày hôm sau.

Tới ngày hai, với số bã nhân sâm cũ, lại cho 10g hạt sen vào ngâm cùng lượng đường phèn vừa đủ rồi hấp mềm, ngày thứ 3 tương tự như 2 ngày đầu, nhưng sau khi hấp chín có thể ăn cả bã sâm, ngậm mềm nhai rồi nuốt.

– Cách sử dụng: Món ăn này vô cùng bổ dưỡng, chỉ nên dùng mỗi tháng 1-2 lần mà không nên sử dụng quá thường xuyên, có thể gây nên những tác dụng phụ không mong muốn cho sức khỏe.

Xem thêm:

2. Dược thiện nhân sâm, gà ác, yến sào, bồi bổ cơ thể

Đây là một trong những món ăn bồi bổ cơ thể cực kỳ hiệu quả, rất tốt khi dùng cho người mới ốm dậy, phụ nữ sau sinh để phục hồi cơ thể hiệu quả.

– Nguyên liệu cần có: Yến sào 10g, gà ác nhỏ 1 con, táo đỏ 10 trái, 20g nhân sâm, trần bì 1 miếng nhỏ, muối ăn một ít.

– Cách chế biến: Gà ác sau chế biến làm sạch lông và rửa sạch.
Trần bì rửa sạch, nhân sâm thái mỏng (nên chọn nhân sâm loại nhỏ, có thể dùng nhân sâm từ 3-4 năm tuổi, nếu sâm to bạn có thể dùng không quá 10g sâm tươi), ngâm nước yến sào.
Táo đỏ ngâm nở rồi bỏ hột.

Sau khi sơ chế các nguyên liệu, cho gà, trần bì, nhân sâm và táo đỏ vào nồi hấp cách thủy 2 giờ, sau đó mới cho yến sào đã được ngâm nước, tiếp tục chưng cách thủy thêm 2 giờ nữa.

– Cách sử dụng: Với món ăn đại bổ này ta chỉ nên sử dụng mỗi tháng 1 lần, cách tháng sử dụng 1 lần để cơ thể có thể hấp thu tối đa dinh dưỡng.

3. Dược thiện nhân sâm nấu cháo bồi bổ sức khỏe cơ thể

Cháo nhân sâm là món ăn thanh mát cực kỳ dễ sử dụng, phù hợp để bồi bổ cơ thể cho người già yếu nhược, người mới ốm dậy. Chế biến cháo nhân sâm cũng không quá khó khăn với các bước như sau:

dược thiện nhân sâm

Cháo nhân sâm là món ăn bổ dưỡng nhất cho người già yếu nhược

– Nguyên liệu cần chuẩn bị: Nhân sâm tươi 1-3 lát mỏng, đối với người muốn bồi bổ sức khỏe nên dùng 1-2 lát, nếu muốn hỗ trợ điều trị bệnh có thể dùng 3 hoặc 4 lát. Gạo nếp 1 nắm, gạo tẻ 3 nắm.

– Cách chế biến: Nhân sâm cho vào nước ninh trước, sau khi ninh khoảng 15-20 phút, đem đổ gạo nếp và gạo tẻ (nên pha nước lạnh, tránh rót hòn) vào khuấy đều và ninh nhừ, rồi cho gia vị vừa ăn là có thể sử dụng được.

– Cách dùng: Những người hoàn toàn khỏe mạnh, cường tráng không nên dùng món ăn này, khi ăn cháo nhân sâm không được dùng củ cải và uống trà vì nó có thể làm mất giá trị dinh dưỡng của dược liệu quý hiếm này.

4. Mua nhân sâm ở đâu  đảm bảo chất lượng

Công ty TNHH Đầu Tư và Sản Xuất Tâm Việt hiện đang là đơn vị phân phối chính các dòng sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ thiên nhiên, trong đó có dòng sản phẩm nhân sâm đại bổ với đa dạng chủng loại sản phẩm chất lượng đảm bảo chính hãng nhân sâm Hàn Quốc, khách hàng hoàn toàn có thể an tâm khi lựa chọn sử dụng nhân sâm của Tâm Việt. Để biết thêm chi tiết sản phẩm và cách đặt mua bạn có thể liên hệ theo địa chỉ sau:

Địa chỉ: Số 4/152 Hào Nam – Đống Đa – Hà Nội
Hotline: 097.896.3558 – 0246.254.3165

Nguồn: tapchisinhvat.com/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *